#Görbe Pál
![](https://www.horvathrozi.hu/application/files/8515/4877/2361/cukkini_lasagna.jpg)
Cukkini Lasagne
A lasagne meglátásom szerint nem csak Garfield kedvence, pont így vagyok ezzel én is. Azonban a nagy karácsonyi lakomák után ki vágyik egy megterhelő tészta ételre, ami után úgyis 2-3 órával később az ember éhes lesz. Ehelyett készítettem én most el,…
Tovább![](https://www.horvathrozi.hu/application/files/thumbnails/blogger_thumbnail/4315/4832/5019/Fotolia_236122588_Subscription_Monthly_M.jpg)
Vitamindús gyümölcsök, amelyeket januárban is könnyű beszerezni
Sokan gondolkodtunk előre a nyár folyamán és tettünk el az idénygyümölcsökből télire befőtt, vagy fagyasztott verzióban. Azonban akik nem voltak ilyen előrelátók, esetleg kifogytak a raktárak, azoknak lesz igen hasznos a ma publikált bejegyzésem,…
Tovább![](https://www.horvathrozi.hu/application/files/1315/4815/0557/pikans_csirke.jpg)
Pikáns csirkemellel töltött paprikafejek
Imádom a kaliforniai paprikát, és közülük is a piros a kedvencem. Kövezzetek meg, de szerintem finomabb is mint a többi :) Így amikor a recept kipattant a fejemből nem volt kérdés, hogy az étel alapjául őket fogom választani. A töltelékbe került…
Tovább![](https://www.horvathrozi.hu/application/files/thumbnails/blogger_thumbnail/2815/4771/7626/Fotolia_189350270_Subscription_Monthly_M.jpg)
Egészséges köret alternatívák
Tegye fel a kezét aki már unja a rizst, a burgonyát és a tésztát mint köret. Fogadok, hogy nem csak az én kezem van a levegőben, így ebben a szellemben végeztem ezt a kis kutatómunkát, amiben új hullámos, nem mindennapi, de hamarosan remélem a…
Tovább![](https://www.horvathrozi.hu/application/files/5215/4720/8044/lazac.jpg)
Parmezános – citromos sült lazac, kuszkusz salátával
A karácsonyi halászlé után ideje ismét halat ennünk, mert a magyar lakosság kritikusan alacsony mennyiségű halat fogyaszt az uniós mutatók alapján. Legkönnyebben szerintem a lazacot tudjuk a család elé szervírozni, mert egyrészt gyorsan…
Tovább![](https://www.horvathrozi.hu/application/files/thumbnails/blogger_thumbnail/8315/4693/7887/Fotolia_136152587_Subscription_Monthly_M.jpg)
Méregtelenítő zöldturmix receptek
Az új év elején sokan tettünk fogadalmat, hogy idén egészségesebben étkezünk, és odafigyelünk a szervezetünk jelzéseire. Ha úgy érezzük, hogy fáradtabbak vagyunk, illetve ingerlékenyebbek akkor elképzelhető, hogy csupán a megfelelő vitaminbevitelünk…
Tovább![](https://www.horvathrozi.hu/application/files/2015/3492/6996/kovaszosubi.png)
A jó kovászos uborka titka
A jó kovászos uborka szívvel-lélekkel készül, de olvasd el tippeimet a tökéletes végeredményhez!
Tovább![](https://www.horvathrozi.hu/application/files/8515/3502/7087/teriyaki.jpg)
Teriyaki csirke barnarizzsel, ananászban tálalva
A távolkeleti konyha mindig is közel állt a szívemhez, de nyáron különösen sokat készítek például ebből a fogásból! Hiszen 20-25 perc alatt elkészül, így nem kell órákig a konyhában állnom, mégis kiadós, laktató ételt készíthetek el! Emellett az…
Tovább![](https://www.horvathrozi.hu/application/files/thumbnails/blogger_thumbnail/8715/3485/5579/zoldfuszertarolas.jpg)
Zöldfűszer tárolási tippek télire
A friss zöldfűszerekkel a legegyszerűbb dolgozni, de nem mindenkinek adatik meg az a képesség, hogy életben tud tartani egy fűszernövényt a lakásában. Sajnos engem sem áldott meg ezzel senki, így az alábbi praktikát alkalmazom, ha már kihaló félben…
Tovább![](https://www.horvathrozi.hu/application/files/5915/3442/7919/pulykasaslik.jpg)
Fűszeres pulykasaslik grillzöldségekkel
Grillezésnél gyakran választunk valamilyen száraz húst, mert az gyorsan elkészül. Azonban ebben a még nagyobb praktikumot vettem figyelembe, hogy egyszerre készüljön el a hús, illetve a hozzá tartozó köret. Jelen esetben tehát saslikokat készítettem,…
Tovább![](https://www.horvathrozi.hu/application/files/thumbnails/blogger_thumbnail/6915/3423/9499/fagyaszthato_zoldsegek.jpg)
Milyen zöldségeket érdemes fagyasztani és melyiket nem ajánlott?
Nyáron a zöldségek árai igencsak pénztárcabarátabbak, mint télen, így érdemes előre gondolkodni ilyenkor, és betárazni az általunk kedvelt zöldségekből. Nyilván a végtelenségig nem tart majd ki a készlet, és a fagyasztó kapacitása is véges, ám nagy…
Tovább![](https://www.horvathrozi.hu/application/files/7915/3382/3531/cukkini.jpg)
Bolognai raguval töltött cukkini
Minden nyáron elsők között jelenik meg a piacon a friss gyenge cukkini, ami rántva, grillezve, salátában nyersen, vagy éppen töltve kerülhet az asztalra. Jelen receptben az utóbbira mutatok meg nektek egy példát, amikor is a másik nagy kedvencemet…
Tovább![](https://www.horvathrozi.hu/application/files/thumbnails/blogger_thumbnail/4515/3364/2681/csirkepac1.jpg)
A 4 legszuperebb csirkepác, ha unod már a megszokott ízeket!
Sokan a grillezésnél simán sózzuk-borsozzuk az ételeket, majd a füstös ízzel, mint plusz motívum meg is elégszünk az étkezésnél. Azonban most összegyűjtöttem a 4 legkülönlegesebb pácot, amivel feldobhatjuk a grillpartit, illetve simán magunknak is…
Tovább![](https://www.horvathrozi.hu/application/files/2615/3320/9416/hamburgerhagyma.jpg)
Baconbe tekert hagymafejek hamburgerhússal töltve
Az elmúlt nyár slágere minden kétséget félretéve a házilag gyártott hamburger húspogácsa volt, azonban idén ideje új vizekre evezni. De, hogy ne szakadjunk el teljesen a megszokott ízektől, és vegyítsük az egészet egy kis magyaros beütéssel,…
Tovább