#Degeszpocak Brigitta
![](https://www.horvathrozi.hu/application/files/thumbnails/blogger_thumbnail/6515/5118/9134/Fotolia_105292151_Subscription_Monthly_M_1.jpg)
Mi is a farsang farka? Népszokások és hagyományok a karnevállal kapcsolatban
A farsangi szezon csúcspontja, egyben lezárása is a farsangvasárnaptól húshagyó keddig tartó három nap, amit hagyományosan a „farsang farká”-nak is neveznek. Világszerte számos városban tartanak ekkor zenés-táncos mulatságokat, karneválokat. Ez a…
Tovább![](https://www.horvathrozi.hu/application/files/9515/5083/9456/vajas_kifli.jpg)
VAJAS KIFLI
Hunyd be a szemed. Idézd fel gyerekkorodból a kedvenc kiflidet, ami finom volt, puha és laktató. Ha akartad, le tudtad tekerni, ha nem, félbevágtad szendvicsnek, vagy törted, haraptad, ahogy érted. Na ennek a kiflinek receptjét mutatom meg most…
Tovább![](https://www.horvathrozi.hu/application/files/9815/5058/2959/farsangi_fank.jpg)
FARSANGI SZALAGOS FÁNK TEJMENTESEN, CSOKIMÁZZAL
A farsangi szezon elmaradhatatlan étele a szalagos fánk. Egyes vidékeken mágikus varázserőt tulajdonítottak neki: azért sütöttek minden háznál fánkot, mert úgy tartották, hogy ezzel biztosítják, hogy a viharok el ne vigyék a háztetőt. Ha ezért nem…
Tovább![](https://www.horvathrozi.hu/application/files/9415/5015/3293/krumpli.jpg)
Sütőben sült sajtos burgonya
Szeretem az olyan hálás ételeket, amik pár perces előkészülettel elkészíthetők, és utána már csak a sütőnek kell tennie a dolgát. Ez a sütőben sült sajtos burgonya éppen ilyen: alig van vele munka, mégis egy igazán látványos és laktató ételt lehet az…
Tovább![](https://www.horvathrozi.hu/application/files/thumbnails/blogger_thumbnail/9615/4954/7880/Fotolia_242694131_Subscription_Monthly_M.jpg)
Együtt a konyhában
Nagyon szerencsésnek tartom magam, mert egészen az egyetem kezdetéig a szüleimmel éltem. Így volt alkalmam ellesni a konyhai trükköket édesanyámtól, a praktikákat édesapámtól. Őket nézve mindig az volt az érzésem, hogy a konyhai tevékenység csupa…
Tovább![](https://www.horvathrozi.hu/application/files/thumbnails/blogger_thumbnail/5915/4935/4677/Fotolia_76213308_Subscription_Monthly_M.jpg)
Itt a farsang, áll a bál…
Ki ne ismerné az így kezdődő gyerekdalocskát? De vajon honnan is származik a farsangi bálozás, a gazdagon terített asztalok és mulatozások hagyománya?
Tovább