Töltött pikáns gombafejek

Leírás:

A gombafejek bármivel tölthetők: miért ne próbálnánk ki egy kicsit pikáns, húsos verzióban?

Elkészítés:

1. A gombákat megmossuk, tönkjüket kitörjük. (A barna csiperkének nem kell lehúzni a bőrét.)

2. A darált húsra ráütjük a tojást, ízlés szerint ízesítjük grillbors fűszerkeverékkel, fokhagymaporral, szükség szerint sóval.

3. A gombafejeket felfordítjuk, a belsejét vastagon megtöltjük a fűszeres hússal, ráterítünk egy szelet sajtot.

4. Rácsos tepsire helyezzük, előmelegített 180 fokos sütőben készre sütjük.