Sáfrányos szeklice őrölt

A sáfrányos szeklicét (más néven vadsáfrány) szép színe és kellemes aromája miatt régóta ismeri a magyar konyha. A ház körüli kertekben gyakran előforduló narancssárga virágú növény megszárított bibéit használjuk fel fűszerként.

Felhasználási javaslat: Különösen finom és szép színű húsleveseket, mártásokat főzhetünk a sáfrányos szeklicével. Kiváló tésztafélék és rizsételek - különösen a rizses hús, rizottó, paella - ízesítésére, színezésére. Őrölt formájának köszönhetően a sáfrányos szeklice aromája és színezőanyagai főzés közben még könnyebben oldódnak ki.

A termék gluténtartalmú gabonaféléket, tojást, tejet (laktóz), zellert, szóját, mustárt és szezámmagot is felhasználó gyártóüzemben készült.